Cupcake Mania

No me digan que no son absolutamente adorables?

Bueno, tampoco me colgaria uno al cuello, no tengo 12 años como para andar cargando colgantes a lo loco, como se hacia en el 90 con los famosos chupetes, se acuerdan? De todos los colores y tamaños andabamos orgullosas, compitiendo a ver quien tenia mas.

Pero, sin dudarlo, si se consiguieran aca, tendria miles en mi cocina, de los colores mas chillones, seria suamente inspirador, no?

AmasARTE...

Si pudieran estar en mi casa en este momento....si pudieran sentir el  A-R-O-M-A  a vainilla, a coco, a limon, a chocolate que tenemos aca...Yo les juro que se quedan a vivir.
No hay caso. Alguien debió avisarme que esta profesión me llevaría directo a la obesidad mórbida...
Cuestión de peso: allá voy!!!

Amasate una galletita eh? Necesito ya un quiropráctico que me reconstituya la columna porque he pasado el dia parada...pero rindió sus frutos...
Las florcitas son de limón...los corazones rosa son de vainilla...los otros corazones son de coco bañados en choco y las galletas de avena son para caerte redonda al piso...

Gracias a Dios que aflojó el calor...ahora, a esperar a ver que dicen mis clientitas...si todas son golosas como yo serán felices un rato...jijiji

Tarde en el jardín

Ufff...calor, calor y mas calor!!! Buenos Aires hoy fué un horno in-so-por-ta-ble!!! No un horno amoroso y creativo como el que tengo en mi cocinita (..que mas que cocina es mi atelier, mi refugio, mi lugar en el mundo..) sino uno abrasador e inbancable...pero bueno, aprovechando el "soleil" salimos con mi Quiquito a tomar unos mates afuera y el se animó a remojarse los pies en nuestra pile...Adelanto del veranito..jeje.

Y bueno, si...nos castigamos un poco...porque mate solo no va. Le hice unos muffins con banana y chips de chocolate que te moris de la emoción. Y probé uno solito!!! Tengo que empezar si o si el régimen para febrero...no se olviden que somos los padrinos mágicos!!! jajaja.

Bueno...me voy a descansar...mañana tengo muuuucho trabajo...comienzo con el super "catering dulce" del té-cumpleaños-sorpresa de Doña Elisa...cuando me reuní con su sobrina Gabriela para hablar del servicio no podía creer lo que me contaba...80 años cumple! y todavia cuida a sus nietos mas chicos. Un amor! mañana subo fotos de como va la produccion de masitas...Au revoir!!!

Marta Madrina

Acaba de irse mi cuñada Marisa. Hace mucho tiempo que no estoy tan feliz!!!
Marisa es la hermana menor de mi marido Quique...hace cuestión de 9 meses tuvo una beba hermosa...gordita, rosada, cachetona...ah!!!! de esos bebes que invitan a que uno le agarre las mejillas y se las pellizque!!! Se rie, hace caritas...no puedo no hablarle con voz de tonta y no derretirme cuando se mira y se deshace en carcajadas.
Desde el día que la vi en el sanatorio tuve la idea fija: esta nena ES MI AHIJADA!!! jaja...pero, claro, no podía decirle a Marisa mis intenciones porque no queda bien...asi que comence mi campaña para ser madrina de Florencia (o de Florcita, como yo la llamo) en su bautismo.
Hoy la invité a Marisa a tomar el té a casa y preparé algo "alusivo"...un té de vainilla y unas galletitas decoradas con colores que son una cosa de locos...(jajaja! una tiene sus armas secretas!) y cuando menos me lo esperaba: Zas! lo que siempre quise escuchar...! "Martita: Gustavo y yo decidimos bautizar a Floppy en Febrero y queremos que Enrique y vos sean los padrinos" Aaaahhh!!! cuanta emoción! creo que hasta lagrimeé...
Asi que ahi tienen...vayan por lo que sueñan, trabajen despacito y con paciencia...y asi, todo...pero todo...llega!!!

 Merienda con galletitas "Florcita" decoradas de colores...la masa es suavecita y esta cubierta por un baño sabor a coco que es una locura...Lo acompañé con té de vainilla que me fascina! (aunque tambien me encantan los rooibos...los probaron? un día les cuento...)

Dulce destino

Cuando tenia 7 años los reyes magos me trajeron un juego de comiditas de plástico...traía de todo: pastelitos, galletitas, frutas, croissants...en fín, cosas hermosas!!! Yo tenía mi jueguito de té que me había comprado la abuela en una juguetería del centro...Tacitas y platitos diminutos rosa con dibujitos y arabescos...incluso traía su lecherita y la pequeña azucarera. Lo primero que hice cuando me levanté (a las 7 de la mañana!) fué ir a ver los platitos de pasto y agua para saber si los camellos habían podido comer y descansar y una vez tranquila por eso correr a mi habitación a servir el té para mi perrita Winnie, mis 3 muñecas peponas y, obviamente, para mí. Me sentía toda una anfitriona! Cuanta felicidad al poder compartir con mis "amigas" el té del desayuno!!! (bueno, debo confesar que Winnie se fué a la cucha inmediatamante, pero las demás se quedaron encantadas)
Más de grande, mi abuela (la de las tacitas) me empezó a enseñar sus secretos...scones, galletitas de limón, bizcochuelos...todo me parecía mágico...pero lo mas maravilloso era ver las caras de mis amigas y mi familia deleitándose con tanta dulzura.
Así que ese fué el comienzo de mi destino...amasar, decorar, hornear...hacer feliz con pequeñas cosas. Dar calidez y amor...o hay algo que llene mas el corazón?